淀粉

拼音diàn fěn

注音ㄉ一ㄢˋ ㄈㄣˇ

繁体澱粉

词性名词

词语解释

⒈ 一种白色无臭无味粒状或粉状的复杂碳水化合物(C 6 H 10 O 5 )，是植物中碳水化合物的主要储备形式。

英starch; amylum; amylaceous; amyloid;

⒈ 有机化合物。多存在于谷类植物的子粒、甘薯的块根和马铃薯的块茎中，是主要的碳水化合物食品。工业上用来制造酒精、糖等。

⒈ 一种多糖类。大量存在于植物的根、茎、种子内。不能直接为人体吸收利用，而是先经水解变成可溶性淀粉、糊精、麦芽糖，最后变为葡萄糖，才能为人体吸收。

diàn淀 fěn粉

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1.近阶段，毒生姜、铬大米、毒淀粉等食品安全问题如雨后春笋般地涌现，令公众惴惴不安。

2.为了得到澄清透明的毛樱桃汁，保持产品的稳定性，采用果胶酶和淀粉酶共同处理的方法，获得了澄清透明无沉淀的毛樱桃汁饮料。

3.为了得到澄清透明的毛樱桃汁，保持产品的稳定性，采用果胶酶和淀粉酶共同处理的方法，获得了澄清透明无沉淀的毛樱桃汁饮料。

4., 为此，本项目拟在中原制药公司建设中国最大、从事大规模淀粉、葡萄糖、梨膏和维生素c生产的制药厂，向河南省药品质量控制中心提供先进分析设备，资助在两家示范制药厂实施旨在采用优良药品生产规范的投资项目，支持制药业提高培训质量和改进流程。

5.浓香型大曲酒主要是以高粱等淀粉物质为原料，采用大曲作为糖化、发酵剂，经固态发酵和蒸馏而成的一种饮料酒。

6.葡萄酒属于发酵酒。发酵酒就是把含有淀粉和糖质的原料发酵糖化而形成的酒。

7.记忆就像淀粉留下来的痕迹，碰上碘这种显影物质，就会出现可怕的紫蓝色清单。

8.将大米直接投入水中，加入淀粉水解酶、黄酒麦曲、干酵母，生料发酵酿制黄酒。

9.近阶段，毒生姜、铬大米、毒淀粉等食品安全问题如雨后春笋般地涌现，令公众惴惴不安。

10.干菜粥就是这么廉价的东西，味道也真的不错。把晾好的干菜用剪刀剪碎放到盆里，再放刚好的热水，把干菜泡开待用，菜油烧热加入调料，加清水和泡涨的黄豆烧开，再放入干菜和淀粉糊，煮熟淋上香油味道更佳。曦光晨眠